Catégorie : Conseils
Quel est l’avantage du Thermomix ?
L’ histoire des robots multicuiseurs remonte aux années 1970 et est encore retracée aujourd’hui. Il a été caractérisé par le célèbre Thermomix, qui est hautement reconnu comme une performance incroyable. Il séduit, tout d’abord, par son intelligence, qui se réfère aux nombreuses caractéristiques dont il est plein. Cependant, il s’avère extrêmement cher, et donc pas accessible à tout le monde …
Les bonbons à Halloween : un petit bout d’histoire ?
Halloween est une fête qui se célèbre le 31 octobre de chaque année. Au cours de cet évènement, diverses coutumes sont respectées : déguisement, guirlandes en forme de citrouilles et le plus important, le ramassage de bonbons. Cela dit, depuis toutes ces années, êtes-vous déjà demandé pourquoi l’on utilise des bonbons pour célébrer la tradition d’Halloween ? Découvrez à travers …
Top Chef 2022 : Quelle est la recette qui a le plus séduit les jurés ?
Diffusée en France chaque semaine, le Top Chef représente une émission télévisée franco-belge culinaire. Cette année, 15 participants disputent ce concours de télé-réalité culinaire. Au cours du programme, les jurys se sont intéressés à certaines recettes des concurrents. Mais lesquelles ? Découvrez-les au travers de cet article !
Top Chef 2022 : : la recette d’Arnaud et Mickaël
Avant tout, …
Bien gérer sa cave à vin : comment faire
La gestion d’une cave à vin n’est pas une tâche à prendre à la légère. Ceux qui en possèdent en savent certainement quelque chose. Cependant, loin de vous effrayer, il existe des moyens assez simples auxquels vous pourrez recourir pour mener à bien votre projet. Voici l’essentiel sur comment bien gérer sa cave à vin.
Ranger méthodiquement votre cave à
Quel est le meilleur miso ?
La pâte miso est un ingrédient commun dans la cuisine japonaise grâce à ses saveurs umami. Il est souvent fabriqué à partir de soja fermenté et de diverses céréales telles que l’orge, le riz et le blé.
Ils sont une excellente marinade avec de la viande et des légumes ou même pour faire des soupes salées.
Mais saviez-vous que différents …
Comment démouler une génoise ?
Dans la confiserie, la libération reste une étape importante dans la réalisation d’une recette. Il serait malheureux de manquer une préparation en raison d’une mauvaise manipulation. En fait, à ce moment précis, nous devrions faire plus attention à ne rien gâcher. Alors, comment on le fait bien ?
L’ importance d’une sortie réussie
Si vous avez déjà essayé de faire …
Comment faire un gâteau au yaourt Marmiton ?
Si vous faites cuire votre gâteau pour la conception de gâteau, cela vous est probablement déjà arrivé.
- Tu as oublié de le tremper et que c’est trop sec ?
- Vous avez du mal à couper et à farcir votre gâteau ?
- Pour déterminer que la texture de votre gâteau était trop compacte ?
(plus…) …
Vin rouge : 3 cépages à connaître
Savoir quelle bouteille de vin rouge choisir n’est pas toujours facile. En effet, le goût d’un vin est influencé par de nombreux facteurs, dont la région où il est produit, la méthode de brassage utilisée et, surtout, les cépages qui le composent.
Merlot
Le merlot est surtout connu pour ses vins de Bordeaux, bien qu’il puisse également être trouvé dans …
Quel est la viande la moins grasse ?
Vous faites attention à votre poids et voulez réduire votre consommation de graisse ? Le choix de la viande la plus maigre semble être la première étape. Mais quelle viande est la plus penchée ? Découvrez dans cet article mon classement des viandes maigres et vous aider à choisir les morceaux de viande les moins gras !
Note de viande
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4 conseils pour choisir le verre à rhum parfait
Le rhum est l’un des spiritueux les plus populaires au monde, et il existe depuis des siècles. Il est donc important de choisir le bon verre pour le déguster. Voici 4 conseils pour choisir le verre à rhum idéal.
1- Considérez la forme du verre
Lorsqu’il s’agit d’acheter des verres à rhum, la forme du verre est l’un
Pourquoi le tofu n’est pas bon pour la santé ?
Le tofu (prononcé « tofu ») occupe une place de plus en plus importante sur les étagères de nos supermarchés et apparaît comme un véritable aliment de santé pour la réforme . Mais pourquoi manger du tofu est-il si bon pour la santé ? Explications de votre diététicien préféré !
Découvrez le tofu et ses compétences en santé
Qu’ est-ce
…Quels sont les éléments à regarder avant d’acheter un cuiseur vapeur ?
Cuire à la vapeur reste et restera une technique de cuisson à la fois saine et légère . En plus de cela, elle préserve la saveur et les besoins nutritionnel des aliments .
Le cuiseur vapeur reste de manière très simple un appareil pratique pour cuisiner . Sa rapidité ainsi que son efficacité peu surprendre bon nombre de personne .…
Comment conserver une bouteille de rhum ?
Les boissons alcoolisées comme le rhum de bonne qualité n’ont pas réellement une date de péremption. Cependant, mal conservées, ces boissons peuvent perdre leur goût originel. Pour éviter que sa bouteille de rhum change de goût dans le temps, il existe des techniques de conservation testées et approuvées.
Mettre à l’abri de la chaleur et de la lumière en évitant
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75 cl de plaisir – Et si vous changiez d’avis sur le cidre ?
En France, on dit que le cidre est une des boissons les plus consommées. Pourtant, très peu d’entre nous en commandent au restaurant et en consomment lors des repas à la maison. Ne sommes-nous pas habitués ou est-ce le goût qui nous effraie ? Quelle que soit votre réponse, découvrons dans cet article quelques bonnes raisons pour changer d’avis sur …
Les vins du Beaujolais, un plaisir pour le palais
En France, le vin, c’est bien plus qu’un breuvage. C’est toute une culture. De nombreuses régions viticoles sont répandues sur le territoire. Du nord au sud, les vignerons ont le choix entre une riche sélection de vignobles. Vignoble d’excellence, le Beaujolais est très apprécié.
La culture viticole dans la région offre aux amateurs de breuvage exquis, des vins du Beaujolais …
Comment fonctionne Picard ?
Suite à la période de confinement, nombreux sont ceux qui ont pris l’habitude de faire les courses en ligne. En effet, il est devenu plus pratique de commander ses produits et se faire livrer chez soi. Picard est un distributeur qui offre ses services à travers son site internet. Découvrez dans cet article le fonctionnement de Picard.
Comment passer une
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Comment bien choisir sa machine à café ?
Le café occupe de jour en jour une place importante dans la vie de tous, au point où il existe une machine avec pour but de faire un bon café dans un laps de temps. La machine à café est en effet un électroménager devenu indispensable là où l’on parle de café. Si vous souhaitez faire le choix d’une machine …
Déshydratation des aliments : pourquoi opter pour cette forme de conservation ?
Lutter contre le gaspillage alimentaire est une problématique qui fait régulièrement l’actualité depuis de nombreuses années. Pour y arriver, il est important de choisir des modes de conservation plus efficaces. De nombreuses formules existent, et la déshydratation en fait partie avec ses nombreux avantages. C’est une forme de conservation des aliments qui a traversé les époques, et permet encore aujourd’hui …
Quelle quantité de lait de soja par jour ?
Le soja est un aliment exceptionnellement nutritif en raison de sa teneur en protéines, mais ses phytoestrogènes sont remis en question.
Le soja, un aliment inhabituel, a une carence : sa teneur élevée en isoflavones, une famille de phytoestrogènes qui pourraient s’avérer nocifs pour la santé.
Perturbateurs endocriniens
Les substances phyto-oestrogènes ont des similitudes avec les oestrogènes, les hormones naturelles …
Comment choisir un coffret de dégustation rhum selon votre goût
Vous adorez le rhum en raison de sa saveur et de ses différentes formes. Cependant, savez-vous que les vendeurs mettent plusieurs variétés de ce produit alcoolisé dans un seul pack ?
Il s’agit en effet de la boîte de rhum. Pour la choisir, vous devez suivre certains paramètres. Dans ce guide, vous retrouverez les critères de choix d’un coffret …
La farine de seigle, un aliment riche en vitamines et minéraux
Le seigle est une céréale de moins en moins consommée. Autrement, elle était très populaire, mais aujourd’hui on ne s’en sert que rarement. Pourtant, le seigle participe significativement à l’équilibre alimentaire des hommes. Pour aller plus loin, le grain de seigle est généralement moulu et transformé en farine pour une utilisation plus facile dans l’alimentation. Ainsi, la farine de seigle …
La porte-bouteille de vin idéale pour votre cave à vin
Pièce souterraine, la cave à vin permet d’entreposer le vin à une température constante. Plus qu’un simple espace de stockage, c’est un lieu où mûrissent des vins d’âges et de vignobles différents. Il est donc important de prévoir un porte-bouteilles bien adapté à cet endroit. Dans la suite de ce guide, vous découvrirez l’équipement idéal pour votre cave à vin.…
Les meilleurs cadeaux pour les gourmands
Choisir le cadeau idéal n’est pas toujours une tâche facile, notamment lorsque l’on souhaite faire plaisir à une fine bouche. Il existe toutefois des idées de cadeaux originales qui plairont forcément aux plus gourmands et que vous pouvez offrir en toute occasion. Découvrez donc notre sélection des meilleurs présents qui sauront ravir les papilles de vos proches amateurs de cuisine.…
Pourquoi la vaisselle en porcelaine est toujours tendance ?
La porcelaine est connue et appréciée depuis des siècles. Malgré l’arrivée sur le marché de nombreux matériaux, la vaisselle en porcelaine est toujours plébiscitée par les utilisateurs. Au XXIe siècle, quelles sont les qualités qui contribuent à son succès ?
La vaisselle porcelaine se réinvente sans cesse
La porcelaine française jouit d’une excellente réputation à travers le monde. A travers …
Le lablabi, un plat savoureux et nourrissant !
La gastronomie maghrébine et plus précisément tunisienne est extrêmement intéressante et riche en saveurs et combinaison d’ingrédients. Parmi les plus appréciés de ses plats figure le «lablabi» ou «lablebi». Il s’agit d’une spécialité à base de pois chiches, de soupe parfumée et aromatisée au cumin et de pain. Ce plat délicieux, mais très simple, se concocte dans tous les petits …
Choisissez le bon partenaire pour vos évènements professionnels
Vous êtes à la recherche d’un service traiteur de qualité pour assurer la réussite d’une réception professionnelle ? Faites appel à un traiteur d’entreprise expert afin de bénéficier des menus de haut de gamme proposés par des chefs passionnés et exigeants. Offrez un service digne des plus grands restaurants gastronomiques à vos convives lors de vos déjeuners, réceptions et soirées d’entreprise grâce à …
Faites-vous livrer l’apéro à Bordeaux
Une soirée apéro entre amis ou en famille vous tente depuis un certain temps ? Il est bien normal de se divertir et de décompresser après des jours de travail actifs. Même si vous n’avez plus de bouteilles en réserve, vous pouvez vous faire livrer votre apéro à domicile.
En effet, on assiste aujourd’hui à une véritable révolution en matière
Top dix des recettes healthy facile à réaliser
Le mot healthy vient du mot anglais qui signifie « sain ». Une recette healthy est donc une recette plus saine mais toujours aussi savoureuse qu’une recette normale. Manger healthy ne signifie pas se priver de sucre et de gras et de maigrir. Mais de manger les bons ingrédients, l’équilibre, d’écouter son corps, et ses besoins. L’alimentation healthy se base …
Les meilleures astuces pour choisir une bonne bouteille de vin
La consommation de l’alcool est une véritable tradition chez certaines personnes et certains vins ne manquent pas lors des évènements. Ainsi, quoi de mieux pour accompagner un délicieux repas si ce n’est un bon vin ? Sur le marché, les producteurs proposent de nos jours une grande variété de vins. Il en existe tellement qu’il est mal aisé de choisir …
Comment bien choisir du vin en ligne ?
Le vin est une boisson alcoolisée qui se distingue de par sa finesse. Ce produit est très apprécié pour les nombreux bienfaits qu’il procure. Pour pouvoir profiter d’un verre de vin, il faut s’assurer de bien le choisir. Le choix d’une bouteille de vin dans un magasin ou en ligne doit se faire sur la base de plusieurs critères. Découvrez
3 bonnes raisons de consommer le chocolat pour une meilleure santé ?
Le chocolat est réputé pour son fort taux de sucre, c’est vrai. Mais cela cache, aux yeux de nombreux consommateurs, les bienfaits de ce produit tant consommé en France. Cet aliment dont beaucoup de personnes raffolent a de nombreuses vertus sur la santé physique et mentale. Faisons un petit tour d’horizon des bienfaits du chocolat sur la santé.
Le pouvoir
…Comment bien choisir ses épices ?
On trouve plusieurs variétés d’épices. Parmi ces ingrédients, certains sont adaptés à la cuisson des légumes et d’autres sont indiqués pour la préparation des poissons ou des viandes. Ainsi, pour éviter d’acheter des produits inutiles, il faut satisfaire ses habitudes alimentaires ou se procurer principalement les épices incontournables dans la cuisine.
Choisir les produits classiques
Certaines épices peuvent être introduites …
Livraison de plateaux-repas : un concept qui séduit les professionnels
Ces dernières années, se restaurer dans les entreprises est devenu un vrai problème en raison de l’absence de pause déjeuner. Certains chefs ont donc pensé à mettre en place des systèmes de distribution automatiques. Cependant, il existe d’autres techniques plus performantes et rapides. Il s’agit des plateaux-repas. Que devez-vous savoir sur les plateaux-repas ? Quels sont leurs avantages et comment …
Comment joindre rapidement un SAV ?
L’utilisation d’un produit vous pose des difficultés et vous n’avez aucune solution à ce problème. Vous souhaitez alors contacter le SAV de l’entreprise à laquelle vous avez acheté ce produit. Nous vous proposons des astuces pour faciliter la prise de contact avec le SAV de l’entreprise de votre choix.
Comment pouvez-vous joindre un SAV ?
Il existe plusieurs techniques pour …
Top 6 des meilleurs whiskies et spiritueux en 2022
Un bon repas doit toujours se faire accompagner par une boisson qui puisse compléter la gastronomie. Si vous ne savez pas faire les bons choix de whisky ou spiritueux après vos dîners, lisez cet article et vous n’aurez plus qu’à faire parfaitement votre choix dorénavant.
Qu’est-ce que les spiritueux ?
Le terme ‘’ spiritueux ‘’ était employé pour désigner l’âme …
Les meilleurs vins pour les débutants : Des options faciles à boire à apprécier
De nombreuses personnes souhaitent s’initier à la dégustation de vin, mais ne savent pas par où commencer. Heureusement, certains vins sont d’excellents vins d’initiation qui peuvent donner le coup d’envoi d’une appréciation à vie de ce merveilleux breuvage.
Il n’y a pas vraiment un type de vin que tous les débutants vont aimer. En revanche, il existe de nombreux vins …
La gastronomie française, toujours une référence mondiale
La cuisine française a la réputation d’être la meilleure de toutes. D’ailleurs, le « repas gastronomique des Français » fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO, plus précisément du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité en 2010, vu qu’elle renforce l’identité collective du pays et contribue à la diversité culturelle du monde. En fait, le repas gastronomique resserre le cercle familial, …
Les meilleures recettes pour un rendez-vous galant
Pour un premier rendez-vous, certaines personnes aiment se retrouver au restaurant, tandis que d’autres préfèrent rester chez soi dans un cadre plus chaleureux. Offrez à l’autre la possibilité de découvrir sa personnalité en l’invitant à découvrir sa maison et en lui faisant goûter ses bons petits plats. Même si vous n’êtes pas expert culinaire, vous pouvez toujours trouver …
4 conseils à suivre pour acheter son vin
L’achat de vin fait partie des pratiques courantes de nombreux consommateurs. Cependant, choisir un vin en grande surface ou en ligne peut s’avérer contraignant. Cela implique la considération de quelques critères essentiels. Certains conseils d’experts peuvent également vous aider. Découvrez ici 4 conseils à suivre pour acheter votre vin !
Éviter les anciens millésimes
Le millésime s’apparente à l’année de
Appellation vin Fitou : qu’est-ce qui la caractérise
En œnologie, l’appellation désigne souvent une caractérisation qu’un label octroie à un vin dans le but d’identifier facilement sa provenance. Parmi les appellations les plus connues en zone française, le vin Fitou reste une dénomination assez prestigieuse. Mais quelles sont les caractéristiques de cette appellation ? Quelles sont les informations supplémentaires à connaitre sur elle ? Réponses dans cet article.
Comment entrer dans une école de vin à Paris
Lorsqu’on évolue dans un domaine qui passionne réellement, on est non seulement hyper productif, mais aussi performant. D’ailleurs, il est généralement recommandé d’opter pour une profession qu’on affectionne réellement pour être épanoui dans ce qu’on fait. Aujourd’hui, le secteur du vin fait de plus en plus d’adeptes. Pour avoir accès à ce domaine, vous devez suivre une formation dans une
3 astuces pour perdre du poids
La présence excessive de matières grasses dans l’organisme est généralement une véritable source de dysfonctionnement pour le corps humain. Pour cela, il s’avère indispensable de trouver les moyens nécessaires pour éliminer un maximum de graisses dans l’organisme. Dans cette optique, il existe des astuces simples et naturelles au travers desquelles l’on peut équilibrer le poids de son corps. Voici quelques
Comment choisir son matériel de restauration ?
Dans votre restaurant, le plus important est d’offrir des services de qualité dans les meilleurs délais. Pour ce faire, vous devez impérativement vous équiper des outils de cuisine professionnelle. Les possibilités à explorer étant nombreuses, vous devez vous baser sur certains détails pour faire le bon choix. Découvrez dans cet article des conseils pour bien sélectionner votre matériel de restauration.…
Comment bien choisir une friteuse sans huile ?
Il n’est pas possible de réussir le choix d’un appareil sans tenir compte de certains points focaux. Ainsi, un choix réussi nécessite la prise en compte de certains aspects. Si vous avez quelques difficultés lors du choix d’une friteuse sans huile, ce petit tutoriel vous aidera à coup sûr. Imprégnez-vous de son contenu pour mieux choisir la friteuse qui vous …
Comment faire les courses en ligne ?
Pour diverses raisons, acheter en ligne est devenu un mode de consommation pour la majorité des foyers. Non seulement vous évitez les longs fils d’attente à la caisse, mais aussi vous faites vos emplettes partout et en tout lieu. À première vue, cela semble facile. Pourtant, il est nécessaire de respecter certaines étapes pour faire vos courses en ligne. Découvrez-les …
Est-ce que la levure chimique fait grossir ?
Le terme commun levure se réfère à tous les ingrédients qui permettent la fermentation. Ils sont utilisés dans la production de pain, de pâtes, de vin, de bière, d’alcools et de médicaments. Dans cet article, je ne traiterai que de l’utilisation dans la cuisine et la pâtisserie, c’est-à-dire leur utilisation pour la fabrication des pâtes, soit par réaction …
Comment j’aime ?
Séminaire
Comment trouver un emploi que j’aime ?
Présentation Osez
prendre le contrôle de votre destin professionnel pour réaliser qu’il est possible de s’épanouir au travail, ouvrir le champ des possibilités en comprenant ses motivations et aspirations profondes. Ce séminaire est conçu pour ceux qui sont à la recherche d’un emploi qui leur convient vraiment. Vous découvrirez des outils pour …
Comment boire le lait d’amande ?
Le lait d’amande est une variété de lait végétal. Il ressemble au produit d’origine animale, mais se caractérise par son origine. Comme son nom l’indique, cette boisson végétale est faite à partir d’amandes. Cette boisson est une alternative au lait de vache et présente une variété de bienfaits pour la santé.
Origine : comment faire du lait d’amande ?
Le …