Catégorie : Cuisine
Quel thon en boite choisir 2019 ?
Pour préparer des plats de salade ou de poisson, choisissez le meilleur thon dans une boîte . Un produit de bonne qualité apporte les protéines et les omégas nécessaires 3.
D’ autre part, si vous choisissez une boîte bas de gamme, vous pouvez tomber dans un produit toxique contenant du mercure qui présente des risques pour la santé. Les produits …
Quelle est la température d’un feu de bois ?
Que se passe-t-il exactement dans votre four lorsque les troncs s’enflamment pour brûler dans un feu apaisant qui réchauffe votre maison ? Découvrez les 3 étapes de la combustion d’un bon poêle à bois.
Si votre intérieur devient chaud et confortable, cela est dû au processus qui a lieu dans votre four chauffé. Chaque protocole inséré est consommé en trois …
Pourquoi les sushis font grossir ?
Alors que la consommation n’est qu’occasionnelle, les sushis sont devenus le plat emblématique de la cuisine japonaise.
Il y en a un très grand nombre et après un temps où ils ont été considérés comme des aliments qui pourraient perdre du poids, nous avons vu des critiques à leur sujet ces dernières années et même les avons comparés à un …
Comment rouler un sushi avec tapis ?
Ils pensent souvent à préparer de délicieux lémuriens pour le dîner, mais le manque de savoir-faire joue souvent un rôle énorme dans leur réalisation. L’idée recule alors dans le fond et nous avons recours au bon plat de pâte et alors si mauvais pour l’originalité !
Pour vous aider à maîtriser l’art de faire des maki sushis, je vais essayer …
Comment réchauffer de la purée au Micro-onde ?
Les pommes de terre fraîchement écrasées sont soit légères et moelleuses, soit lisses et crémeuses, selon la façon dont vous les préparez. Après avoir passé la nuit au réfrigérateur, la purée de pommes de terre perd sa consistance d’origine et devient agglante, froide, raide et sèche. Chauffage de la purée de pommes de terre au micro-ondes est réglé à la …
Comment cuire une pizza sur le barbecue sans couvercle ?
Faire cuire une pizza au barbecue est tout un art ! Il existe, à ce propos, plusieurs méthodes selon le niveau d’équipement et les habitudes de cuisson. Alors, comment cuire efficacement une pizza au gril sans couvercle ? Découvrez dans cet article nos meilleurs astuces et conseils pour y parvenir.
Préparer le gril
Avant de préparer sa pizza au barbecue …
Comment savoir si les cuisses de poulet sont cuites ?
Le poulet est une viande tendre qui est appréciée par les enfants. Dans l’épicerie, les morceaux de volaille les plus épargnants sont ceux qui ont encore la peau et les os. Ces coupes nécessitent plus de manipulation à la maison. Pour économiser, il est préférable de choisir les cuisses que les seins désossés.
Voici deux techniques pour cuisiner ces coupes …
Comment choisir son Four ?
Une cuisine dans laquelle vous avez envie de vous essayer à divers plats et recettes est une cuisine bien équipée. Afin que la vôtre corresponde à cette description, il faut qu’elle dispose des équipements de choix. Parmi ceux-ci, il y a le four. Cet accessoire de cuisson vous facilite la tâche à bien des niveaux et vous donne plus de
5 conseils pour mieux dresser ses plats en restauration !
Dans le secteur de la restauration, le dressage des plats a toute son importance. La manière dont un restaurateur présente ses plats va rendre ces derniers encore plus appétissants comme jamais. Un plat de légumes, un burger ou encore un dessert sera encore plus gourmand en étant bien dressé à table. Retrouvez quelques conseils pour réussir le dressage de vos …
Les meilleures cuisines en U selon les experts
La cuisine est un espace réservé aux activités culinaires. Cuisiner permet de s’épanouir et de faire de nouvelles découvertes en termes de recette. Il existe plusieurs types de cuisines dont celles en U. Elles sont équipées de meubles pour permettre aux utilisateurs de bénéficier d’un bon cadre de travail. Quelles sont les meilleures cuisines en U selon les experts …
Comment installer l’application mobile Yuka ?
Aujourd’hui, plusieurs personnes imaginent et sortent des repas avec divers mélanges, en oubliant que la plupart des individus sont allergiques à certains produits ou les préfèrent beaucoup moins. Grâce à l’essor des nouvelles technologies, il est désormais possible de contrôler tout ce qui entre dans votre ventre par le biais de certaines applications.
Celle qui nous intéresse particulièrement ici …
Où manger pour 1 euro à Paris ?
Avec la montée du prix des produits alimentaires dans la capitale française, il est difficile pour les personnes ayant de faibles revenus de se nourrir. Heureusement, il existe des restaurants à Paris qui proposent des menus à 1 euro pour permettre à tous les habitants de se régaler sans se ruiner. Découvrez ici quelques-uns de ces établissements.
Goutu : la
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Tout savoir sur la livraison d’un plateau-repas en réunion
Vous et vos collaborateurs n’avez pas parfois assez de temps pour manger à l’heure de la pause ? Vous avez un séminaire ou une réunion et souhaitez en profiter pour consolider les liens dans l’entreprise ?
Alors la livraison de plateau repas est la solution idéale pour gagner du temps et permettre à tout un chacun de savourer un repas …
3 bonnes raisons de consommer le chocolat pour une meilleure santé ?
Le chocolat est réputé pour son fort taux de sucre, c’est vrai. Mais cela cache, aux yeux de nombreux consommateurs, les bienfaits de ce produit tant consommé en France. Cet aliment dont beaucoup de personnes raffolent a de nombreuses vertus sur la santé physique et mentale. Faisons un petit tour d’horizon des bienfaits du chocolat sur la santé.
Le pouvoir
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Les Mac’N Cheese, le petit plaisir gourmand des grosses faims
En réalité, le macaroni au fromage, familièrement dénommé Mac’N cheese pour macaroni and cheese, s’apparente à un plat que vous trouverez généralement au Royaume-Uni. En outre, vous pouvez le trouver aussi en Amérique du Nord. Par ailleurs, il convient de notifier qu’il se compose de macaroni auxquelles on associe un mélange de plusieurs fromages. Au travers de cet article, découvrez …
Comment organiser une soirée pizza à la maison, simple mais inoubliable ?
Que vous souhaitiez organiser une soirée pizza à la maison, en famille ou entre amis, il y a des conseils à adopter pour garantir le bon déroulement de cet événement. Dans les prochaines lignes, vous trouverez les préparatifs à mettre en oeuvre ainsi que les trucs et astuces à appliquer pour préparer au mieux votre pizza party.
Qu’est-ce qu’une soirée
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Quels sont les vins pour accompagner différents plats ?
Vous comptez recevoir des convives chez vous pour des moments de partage et de dégustation ? Les repas au menu sont déjà prêts, mais vous ne savez pas exactement avec quels vins pouvoir les accompagner ?
Il est important de savoir bien accorder les mets et les vins pour que votre réception soit un véritable succès. C’est vrai que …
Quel est l’intérêt d’opter pour des achats dans une épicerie en ligne ?
Aujourd’hui, il existe plusieurs endroits comme les épiceries en ligne qui proposent des produits très intéressants. Cependant, nombreux sont ceux qui ignorent les atouts de réaliser des achats sur ce type de plateforme. Quel est l’intérêt d’opter pour un tel choix. Voici dans cet article les principaux avantages d’opter pour une épicerie en ligne pour effectuer des achats.
Épicerie en
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Tout ce qu’il faut savoir sur les couteaux japonais
Quand vous êtes amateurs et décidez d’acquérir votre premier couteau japonais, il y a plusieurs certaines questions qu’il convient de se poser en amont : quel est votre budget ? Pour quelle utilisation est destinée ce couteau ? Par quel moyen l’entretenir et comment le stocker ? Dans cet article, nous vous dirons tout ce qu’il y a à savoir …
L’essor de la livraison de plateaux repas pour accompagner une réunion professionnelle.
De nos jours, il y a de plus en plus de sociétés qui misent sur la livraison des plateaux de repas lors des jours ordinaires, mais également lors de réunions et de séminaires. Véritable souci de productivité ou de gagner plus de temps ?
Dans tous les cas, le traditionnel déjeuner à la cantine semble être mis de côté au …
Pourquoi visiter un blog sur la cuisine des bons vivants ?
Aujourd’hui et un peu partout dans le monde, de nombreuses personnes se servent de l’internet pour faire découvrir leur talent culinaire. Il s’agit d’un meilleur moyen de partage qui aide les internautes à satisfaire leurs besoins. Pourquoi visiter un blog sur la cuisine des bons vivants ? Dans cet article, vous en apprendrez plus sur les avantages qu’offre ce site …
Recette cuisine : comment faire un dibi réussi à la sénégalaise ?
Il ne fait aucun doute que le continent africain regorge de gastronomies variées aux goûts si bien addictifs qu’exquis. Le dibi, spécialité africaine adoptée par le Sénégal, réjouit les papilles gustatives de ceux qui ont l’occasion d’y goûter. Et vous ? Avez-vous eu des échos du dibi ?
Le dibi sénégalais : qu’est-ce que c’est ?
Dérivé du dialecte bambara,
Astuces pour réussir à tous les coups la cuisson des pâtes
Ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner le savent, les pates sont toujours une excellente alternative. Faciles et rapides à réaliser, les pates sont l’allié idéal pour les gourmands paresseux. Cependant, les faire cuire n’est pas aussi simple que ça en a l’air ! Des spaghettis qui collent ne seront pas toujours agréables à manger. Heureusement, il existe certaines …
Conseils gastronomie : 10 tips pour réaliser de succulents plats
La gastronomie est un art-de-vivre incontournable, si vous souhaitez faire voyager vos invités à travers différents pays dans le monde. En effet, l’art culinaire vous permet d’offrir à vos convives, une belle séance de dégustation et de ravir leurs papilles. Ainsi, pour réussir d’excellents repas gastronomique, il est important d’harmoniser les différentes saveurs de votre menu. Pour …
Guide gastronomie : 10 conseils pour réaliser des plats délicieux
Que vous soyez un amateur ou un professionnel de la gastronomie, préparer un plat nécessite toute une préparation. Réaliser un délicieux plat ne s’improvise pas. Il est donc important de savoir ce que l’on fait, savoir quels ingrédients ou ustensiles utilisés, connaître les temps de cuisson et bien dresser pour rendre le plat appétissant pour les yeux mais pas seulement …
Quelles sont les vertus de l’huile d’olive sur la santé ?
Au fil des années, l’huile d’olive est devenue un produit de consommation incontournable chez les Français. Ce produit riche en oméga g et en antioxydants s’invite partout. Ses multiples vertus aussi bien sur la peau comme sur la santé, en fait un produit fortement recommandé par diététiciens. Dans ce dossier, nous nous intéresserons principalement aux vertus de ce produit sur …
Restauration : les buffets les plus pratiques
Se réunir autour d’un repas est un moment de plaisir que l’on partage entre amis ou famille dans une journée. Ce rassemblement favorise souvent les discussions, les retrouvailles ou même le repos. Pour ces instances, nombre de personnes aiment confier la restauration à un professionnel qui proposera un buffet convenable à l’événement en vue en commun accord avec l’organisateur. Dans …
Comment conserver les aliments sous vide ?
La conservation des aliments est un sujet d’actualité compte tenu de l’accroissement du taux de famine dans le monde. Une bonne sauvegarde des aliments est tout autant bénéfique pour vous que pour votre entourage. Elle vous fait faire des économies et vous évite le jet fréquent d’aliments altérés. Aujourd’hui, en dehors de la congélation il existe d’autres méthodes de conservation …
Comment se boit le Chablis ?
Le chablis est un bon vin très apprécié pour son cépage, sa saveur agréable et sa complexité. Il fait d’ailleurs des plus prisés. Sa fraicheur, ses arômes et sa tension en font une boisson très facile à siroter à l’occasion d’un repas.
Toutefois, il est important de savoir comment le boire pour mieux profiter de ses saveurs. Vous ne …
Une boutique spécialisée dans les produits bretons
Il est inutile de vous rendre en Bretagne pour découvrir toutes les spécialités, car elles sont à votre disposition sur cette boutique en ligne. En effet, avec les marques Gavottes et Traou Mad, vous pourrez faire le plein de gourmandises. Vous avez donc rendez-vous ici pour découvrir l’intégralité du catalogue et vous serez comblé par toutes les saveurs.
Quels sont
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Pourquoi mettre du sel pour cuire les œufs ?
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Oeufs frits, œufs pochés, œufs durs, œufs, veaux, œufs brouillés, œufs durs, omelettes maison aux épinards, asperges, bacon, jambon ou saumon fumé… Il existe de nombreuses recettes et types de cuisson pour la cuisson des œufs ! Du petit-déjeuner le matin jusqu’au dîner, l’œuf extra frais est invité au menu sous de nombreuses formes. Et …
Est-ce que le jaune d’œuf est bon pour la santé ?
Il y a souvent une tendance à entendre par erreur que vous devez échapper au jaune , car c’est une source de cholestérol . Vrai ou Faux ? DocteUrbonneBuffe.com démiole le vrai faux seulement pour vous !
Est-ce que manger des jaunes est bon pour la santé ? Le jaune, le trésor caché de l’œuf
Vous avez souvent tendance à …
Comment savoir si le riz est trop cuit ?
La cuisson correcte du riz dépend beaucoup de la recette. Même plus que les nouilles, le type de riz et la consistance que vous désirez vous donneront des instructions importantes pour la cuisson.
Cuisson du riz : combien de riz par personne ?
Si la cuisson des pâtes peut vous sembler facile, ce qui ne peut être qu’une impression : …
Comment faire cuire du riz parfumé ?
Comment faire cuire un riz parfaitement ? Comment faire cuire un riz parfaitement ? Un riz bien parfumé et parfaitement cuit peut même être dégusté sans être un plat d’accompagnement. C’est si délicieux !
Regardez 6 bons trucs.
Comment faire cuire un riz parfaitement ? Trouvez le bon riz
Choisissez du riz parfumé à long grain. Basmati ou thaï. Vous …