Catégorie : Cuisine

Comment installer l’application mobile Yuka ?

Aujourd’hui, plusieurs personnes imaginent et sortent des repas avec divers mélanges, en oubliant que la plupart des individus sont allergiques à certains produits ou les préfèrent beaucoup moins. Grâce à l’essor des nouvelles technologies, il est désormais possible de contrôler tout ce qui entre dans votre ventre par le biais de certaines applications.

Celle qui nous intéresse particulièrement ici …

Les bienfaits des céréales au petit déjeuner : boostez votre énergie !

Avoir de l’énergie pour effectuer les tâches quotidiennes est la préoccupation de tout le monde. Il est possible, rien qu’en consommant des céréales au petit déjeuner, de faire le plein d’énergie nécessaire. Cela relève simplement de la composition de ces produits que nous retrouvons partout dans le commerce. Faites ici, le point des bienfaits des céréales sur votre énergie.…

Réalisez à la maison la recette de votre choix d’un dessert de Pierre Hermé

Pierre Hermé est un pâtissier de renom, connu pour ses créations originales et raffinées. Si vous êtes un amateur de pâtisserie, vous avez probablement déjà goûté l’un de ses desserts. Mais saviez-vous que vous pouvez réaliser vous-même l’une de ses recettes chez vous ?

Quel est votre dessert Pierre Hermé préféré ?

Pour ajouter une touche de magie à votre …

Partons à la découverte des produits du terroir français

Des vignobles aux vergers, des prairies aux pâturages, la France s’enorgueillit d’une abondante gamme de produits du terroir qui reflètent la riche tapisserie de sa terre et de ses habitants. Nous allons nous pencher sur quelques-uns des produits du terroir français qui ont captivé les palais des amateurs de cuisine du monde entier.

L’essence du terroir en France

Le terroir, …

Petit lexique du café : Arabica et Robusta, qu’est-ce que ça veut dire ?

Le café est l’une des boissons les plus consommées au monde. Il est apprécié pour son arôme et sa saveur distincte. Il existe différentes variétés de café, mais deux d’entre elles se démarquent particulièrement : l’Arabica et le Robusta. Ces termes sont souvent mentionnés dans les descriptions, ce qui suscite des interrogations chez les amateurs de café. Quelles sont les …

3 critères à prendre en compte lors du choix de votre gousse de vanille

La vanille est un ingrédient de choix qui entre dans la composition de bon nombre de desserts et de plats. Elle peut aussi être utilisée pour fabriquer des parfums, des cosmétiques ou encore des produits de soins corporels. Si vous désirez acheter de la vanille, voici les trois critères à respecter pour faire votre choix.

Les différentes variétés de vanille

Bigos et le Zapiekanka : les recettes les plus prisées des habitants de la Pologne

Pays de l’Europe de l’Est, la Pologne attire chaque année des milliers de visiteurs. Elle dispose en effet de magnifiques villes, des montagnes sauvages, des parcs nationaux et d’autres sites incontournables. Certains voyagent aussi dans le pays pour déguster les plats savoureux qui sont proposés dans les restaurants. Il s’agit notamment du Bigos et du Zapiekanka.

Le Bigos

Le Bigos …

5 desserts pratiques et délicieux pour un pique-nique

Les pique-niques sont l’occasion parfaite de profiter du plein air, de se détendre en compagnie de proches et de déguster de délicieuses gourmandises. Qu’est-ce qui ajoute une touche sucrée et irrésistible à un pique-nique ? Les desserts, bien sûr ! Que vous organisiez un pique-nique romantique, une sortie en famille ou une journée de détente entre amis, les desserts sont …

5 conseils pour mieux dresser ses plats en restauration !

Dans le secteur de la restauration, le dressage des plats a toute son importance. La manière dont un restaurateur présente ses plats va rendre ces derniers encore plus appétissants comme jamais. Un plat de légumes, un burger ou encore un dessert sera encore plus gourmand en étant bien dressé à table. Retrouvez quelques conseils pour réussir le dressage de vos …

Liquideo Puff, le seul grossiste qui vous garantit des produits de qualité

Le marché du vapotage connaît actuellement un développement progressif. Les bonnes marques et les mauvaises se livrent une vraie bataille. Chaque produit de vapotage doit être de bonne qualité afin de préserver la santé du consommateur. Liquideo Puff, le grossiste des e-liquides se veut être une marque de référence et un gage de qualité. Elle a donc mis en place …

Le temps de cuisson parfait pour une pizza surgelée au four

Pour obtenir un plat délicieux, il faut miser sur le temps de cuisson en plus des ingrédients. Lorsque le temps de cuisson est respecté, le repas promet d’être parfait à la dégustation. Pour la cuisson au four, la pizza surgelée demande un certain temps. Quel est le temps requis ? Comment préparer au four pizza surgelée ? Quelles sont les …

Où manger pour 1 euro à Paris ?

Avec la montée du prix des produits alimentaires dans la capitale française, il est difficile pour les personnes ayant de faibles revenus de se nourrir. Heureusement, il existe des restaurants à Paris qui proposent des menus à 1 euro pour permettre à tous les habitants de se régaler sans se ruiner. Découvrez ici quelques-uns de ces établissements.

Goutu : la

Idées pour une Pâques absolument délicieuse

Tout ce qu’il faut savoir sur les couteaux japonais

Quand vous êtes amateurs et décidez d’acquérir votre premier couteau japonais, il y a plusieurs certaines questions qu’il convient de se poser en amont : quel est votre budget ? Pour quelle utilisation est destinée ce couteau ? Par quel moyen l’entretenir et comment le stocker ? Dans cet article, nous vous dirons tout ce qu’il y a à savoir …

Bœuf bourguignon : voici toutes les astuces pour ne plus rater ce plat !

Les meilleures cuisines en U selon les experts

La cuisine est un espace réservé aux activités culinaires. Cuisiner permet de s’épanouir et de faire de nouvelles découvertes en termes de recette. Il existe plusieurs types de cuisines dont celles en U. Elles sont équipées de meubles pour permettre aux utilisateurs de bénéficier d’un bon cadre de travail. Quelles sont les meilleures cuisines en U selon les experts …

Les bénéfices de mettre des légumes de saison dans son alimentation

Manger en fonction des saisons est un excellent moyen de profiter de produits frais et d’économiser sur votre facture d’alimentation. De plus, il est amusant de trouver des façons créatives d’utiliser les ingrédients qui sont de saison. Des asperges au printemps aux pommes en automne, il y a toujours quelque chose de savoureux et de coloré à ajouter à vos …

Le vin chablis, une spécialité de la Bourgogne

Vin sec à la couleur blanche, le chablis est l’une des meilleures productions françaises. Il est fabriqué autour de la commune de Chablis à 20 km à l’est d’Auxerre, précisément dans le département de l’Yvonne. Et c’est justement ce qui fait de lui une spécialité bourguignonne. Alors, que peut-on retenir de ce vin ? Sa production ? Ses atouts et …

Comment choisir son Four ?

Les Mac’N Cheese, le petit plaisir gourmand des grosses faims

En réalité, le macaroni au fromage, familièrement dénommé Mac’N  cheese pour macaroni and cheese, s’apparente à un plat que vous trouverez généralement au Royaume-Uni. En outre, vous pouvez le trouver aussi en Amérique du Nord. Par ailleurs, il convient de notifier qu’il se compose de macaroni auxquelles on associe un mélange de plusieurs fromages. Au travers de cet article, découvrez …

Tout savoir sur la livraison d’un plateau-repas en réunion

Vous et vos collaborateurs n’avez pas parfois assez de temps pour manger à l’heure de la pause ? Vous avez un séminaire ou une réunion et souhaitez en profiter pour consolider les liens dans l’entreprise ?

Alors la livraison de plateau repas est la solution idéale pour gagner du temps et permettre à tout un chacun de savourer un repas …

Truffe d’été et Truffe noire : tout ce qu’il faut savoir

La truffe d’été et la truffe noire sont deux variétés de champignons très prisées en cuisine. La principale différence entre ces deux truffes réside dans leur période de récolte : la truffe d’été est récoltée de mai à août, tandis que la truffe noire est récoltée de novembre à mars. La truffe noire possède un goût plus intense et une …

Découvrez les bières corses : leurs goûts et leurs caractéristiques

Si vous souhaitez déguster des boissons rafraîchissantes et savoureuses, les bières corses constituent un excellent choix. En plus de refléter la diversité et la richesse du territoire corse, elles offrent un goût unique et une sensation exceptionnelle en bouche. Que vous soyez amateur de bière blonde, brune, ambrée ou blanche, vous trouverez forcément une boisson qui correspond à vos envies. …

L’essor de la livraison de plateaux repas pour accompagner une réunion professionnelle.

De nos jours, il y a de plus en plus de sociétés qui misent sur la livraison des plateaux de repas lors des jours ordinaires, mais également lors de réunions et de séminaires. Véritable souci de productivité ou de gagner plus de temps ?

Dans tous les cas, le traditionnel déjeuner à la cantine semble être mis de côté au …

Quels sont les vins pour accompagner différents plats ?

Vous comptez recevoir des convives chez vous pour des moments de partage et de dégustation ? Les repas au menu sont déjà prêts, mais vous ne savez pas exactement avec quels vins pouvoir les accompagner ?

Il est important de savoir bien accorder les mets et les vins pour que votre réception soit un véritable succès. C’est vrai que …

Comment se boit le Chablis ?

Le chablis est un bon vin très apprécié pour son cépage, sa saveur agréable et sa complexité. Il fait d’ailleurs des plus prisés. Sa fraicheur, ses arômes et sa tension en font  une boisson très facile à siroter à l’occasion d’un repas.

Toutefois, il est important de savoir comment le boire pour mieux profiter de ses saveurs. Vous ne …

Conseils gastronomie : 10 tips pour réaliser de succulents plats

La gastronomie est un art-de-vivre incontournable, si vous souhaitez faire voyager vos invités à travers différents pays dans le monde. En effet, l’art culinaire vous permet d’offrir à vos convives, une belle séance de dégustation et de ravir leurs papilles. Ainsi, pour réussir d’excellents repas gastronomique, il est important d’harmoniser les différentes saveurs de votre menu. Pour …

Pourquoi visiter un blog sur la cuisine des bons vivants ?

Aujourd’hui et un peu partout dans le monde, de nombreuses personnes se servent de l’internet pour faire découvrir leur talent culinaire. Il s’agit d’un meilleur moyen de partage qui aide les internautes à satisfaire leurs besoins. Pourquoi visiter un blog sur la cuisine des bons vivants ? Dans cet article, vous en apprendrez plus sur les avantages qu’offre ce site …

Astuces pour réussir à tous les coups la cuisson des pâtes 

Ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner le savent, les pates sont toujours une excellente alternative. Faciles et rapides à réaliser, les pates sont l’allié idéal pour les gourmands paresseux. Cependant, les faire cuire n’est pas aussi simple que ça en a l’air ! Des spaghettis qui collent ne seront pas toujours agréables à manger. Heureusement, il existe certaines …

Quel est l’intérêt d’opter pour des achats dans une épicerie en ligne ?

Aujourd’hui, il existe plusieurs endroits comme les épiceries en ligne qui proposent des produits très intéressants. Cependant, nombreux sont ceux qui ignorent les atouts de réaliser des achats sur ce type de plateforme. Quel est l’intérêt d’opter pour un tel choix. Voici dans cet article les principaux avantages d’opter pour une épicerie en ligne pour effectuer des achats.

Épicerie en

Comment convertir 200ml en cl facilement et rapidement ?

La cuisine nécessite souvent la mesure des liquides tels que l’eau, le lait ou l’huile pour réussir une recette. Cependant, il peut être difficile de convertir les mesures en unités différentes, en particulier pour les débutants en cuisine. Si vous êtes à la recherche d’un moyen facile et rapide de convertir 200 ml en cl, vous êtes au bon endroit. …

Apprenez à reconnaître les différents types de saucissons catalans

Les saucissons catalans sont une variété unique et savoureuse de saucissons séchés. Apprenez à reconnaître les différentes variétés et à apprécier leurs différences de goût et de texture. Découvrez les secrets de ce produit typique catalan et profitez à fond de ses saveurs uniques. La variété, la qualité et la diversité des saucissons catalans offrent des possibilités infinies pour vos …

Quels sont les meilleurs vins de l’appellation Saint Emilion et ses appellations satellites ?

Saint-Emilion est une appellation renommée du Bordelais, célèbre pour ses excellents vins rouges, très prisés dans le monde. Cette AOC historique présente en réalité de nombreuses caractéristiques uniques. Elle comprend quatre appellations satellites : Lussac Saint-Emilion, Saint-Georges Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion et Montagne Saint-Emilion.

Ces communes voisines, au nord-est de Saint-Emilion, comptent un grand nombre de domaines viticoles qui produisent des …

Quel apéro pour une soirée pizza ?

Vous avez prévu une soirée pizza entre amis et vous demandez quelle boisson choisir pour l’apéro ? Il est important de bien sélectionner les boissons pour accompagner votre pizza, afin de sublimer ses saveurs et de passer une soirée conviviale. Dans cet article, nous vous suggérons des idées d’apéritifs pour une soirée pizza réussie.

Les boissons à privilégier

Si vous …

Pourquoi mettre du sel pour cuire les œufs ?

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Oeufs frits, œufs pochés, œufs durs, œufs, veaux, œufs brouillés, œufs durs, omelettes maison aux épinards, asperges, bacon, jambon ou saumon fumé… Il existe de nombreuses recettes et types de cuisson pour la cuisson des œufs ! Du petit-déjeuner le matin jusqu’au dîner, l’œuf extra frais est invité au menu sous de nombreuses formes. Et …

La recette du pulco citron facile et rapide !

La pulco citron souvent confondue à la citronnade est une bonne boisson rafraîchissante. On peut en faire à la maison et obtenir un produit 100 % bio mais, en choisissant correctement les ingrédients. Pour faire de la pulco citron, il faut principalement de l’eau, du citron et du sucre.

Première recette de pulco citron facile et rapide

Cette recette est …

Comment cuire une pizza sur le barbecue sans couvercle ?

Faire cuire une pizza au barbecue est tout un art ! Il existe, à ce propos, plusieurs méthodes selon le niveau d’équipement et les habitudes de cuisson. Alors, comment cuire efficacement une pizza au gril sans couvercle ? Découvrez dans cet article nos meilleurs astuces et conseils pour y parvenir.

Préparer le gril

Avant de préparer sa pizza au barbecue …

Guide gastronomie : 10 conseils pour réaliser des plats délicieux

Que vous soyez un amateur ou un professionnel de la gastronomie, préparer un plat nécessite toute une préparation. Réaliser un délicieux plat ne s’improvise pas. Il est donc important de savoir ce que l’on fait, savoir quels ingrédients ou ustensiles utilisés, connaître les temps de cuisson et bien dresser pour rendre le plat appétissant pour les yeux mais pas seulement …

Quelles sont les vertus de l’huile d’olive sur la santé ?

Au fil des années, l’huile d’olive est devenue un produit de consommation incontournable chez les Français. Ce produit riche en oméga g et en antioxydants s’invite partout. Ses multiples vertus aussi bien sur la peau comme sur la santé, en fait un produit fortement recommandé par diététiciens. Dans ce dossier, nous nous intéresserons principalement aux vertus de ce produit sur …

Restauration : les buffets les plus pratiques

Se réunir autour d’un repas est un moment de plaisir que l’on partage entre amis ou famille dans une journée. Ce rassemblement favorise souvent les discussions, les retrouvailles ou même le repos. Pour ces instances, nombre de personnes aiment confier la restauration à un professionnel qui proposera un buffet convenable à l’événement en vue en commun accord avec l’organisateur. Dans …

Comment conserver les aliments sous vide ?

La conservation des aliments est un sujet d’actualité compte tenu de l’accroissement du taux de famine dans le monde. Une bonne sauvegarde des aliments est tout autant bénéfique pour vous que pour votre entourage. Elle vous fait faire des économies et vous évite le jet fréquent d’aliments altérés. Aujourd’hui, en dehors de la congélation il existe d’autres méthodes de conservation …

Une boutique spécialisée dans les produits bretons

Il est inutile de vous rendre en Bretagne pour découvrir toutes les spécialités, car elles sont à votre disposition sur cette boutique en ligne. En effet, avec les marques Gavottes et Traou Mad, vous pourrez faire le plein de gourmandises. Vous avez donc rendez-vous ici pour découvrir l’intégralité du catalogue et vous serez comblé par toutes les saveurs.

Quels sont

Comment faire cuire du riz parfumé ?

Comment faire cuire un riz parfaitement ? Comment faire cuire un riz parfaitement ? Un riz bien parfumé et parfaitement cuit peut même être dégusté sans être un plat d’accompagnement. C’est si délicieux !

Regardez 6 bons trucs.

Comment faire cuire un riz parfaitement ? Trouvez le bon riz

Choisissez du riz parfumé à long grain. Basmati ou thaï. Vous …