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Livres
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Libournais
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Pays : France
Région : Bordeaux
Le Libournais est une des régions les plus variées du bordelais. Elle regroupe des appellations aussi prestigieuses que Pomerol, Saint-Emilion (et Saint-Emilion Grand Cru), Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon-Fronsac et l'ensemble des satelites de Saint-Emilion.
On pourra ajouter à cet ensemble les appellations les plus à l'est : Côtes de Castillon et Côtes de Francs, parfois rattachées au groupe hétéroclite des Côtes.
La diversité des terroirs est grande dans le libournais. La palette s'articule autour de terroirs de sables et de limons, de terroirs de graves (Figeac / Cheval Blanc), de calcaires (le plateau de Saint-Emilion), d'argile (Petrus), etc.
Dans le libournais, le cépage roi est le Merlot. Il est généralement accompagné du Cabernet-Franc au niveau de l'assemblage.
Retrouvez les vins de Libournais en vente sur 75cl.com
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Découvrez les appellations de Libournais en cliquant sur leur nom :
Côtes de Castillon, Côtes de Francs, Fronsac, Lalande de Pomerol, Montagne-Saint-Emilion, Pomerol, Saint-Georges-Saint-Emilion, Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru, Canon-Fronsac
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