Pays : France
Région : Vallée de la Loire
Sur des sols variés, Aubuis, Perruches, Graves, sables... Cabernet-Franc et chenins trouvent matière à sexprimer.
Les rouges de Touraine sont aromatiques et légers, les blancs plus ou moins secs.
A Vouvray, le Chenin triomphe dans les blancs moelleux ou liquoreux et les effervescents de belle finesse et de grande longévité. Saint-Nicolas de Bourgueuil, Bourgueuil et Chinon recèlent des vins de Cabernet Francs souples, aromatiques et de bon potentiel de garde.
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