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Languedoc
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Pays : France
Cette Nouvelle Californie Française, sest débarassée du cliché Gris Rouge Vin de Table.
Limoux et sa pétillante blanquette ; Corbières et Fitou avec leurs rouges charpentés et corsés. Côtes du Roussillon généreux, Minervois fins et épicés sont à la pointe de ce renouveau viticole. VDN de Maury, du Roussillon, les Muscats Rivesaltes de Saint de Minervois..., suscitent un regain dintérêt justifié.
La zone Beziers, Sète, Montpellier nest pas en reste : St-Chinian, Faugères, Coteaux du Languedoc, sont en pleine révolution. On y trouve de bons vins, parfois dexcellents ! Le Muscat de Mireval, Frontignan et Lunel sont de moins en moins lourds, de plus en plus fruités.
La région est devenue un vivier pour lamateur de bons rapport qualité/prix.
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