Communiqué officiel de l'Association de Promotion du Vignoble Champenois :
Réservez dès à présent votre week-end ! Les 1, 2 et 3 Août 2008 les vignerons des Riceys et Avirey-Lingey vous invitent à une flânerie musicale et gourmande au cœur de leurs villages.
27 caves de champagne ouvriront leurs portes dans ces deux villages, le samedi de 14h à 19h et le dimanche de 10h à 19h.
Si le champagne est l'incontestable roi de la fête on ne manquera pas dans plusieurs villages de faire apprécier la saveur de certains mets directement liés au fameux nectar.
Des animations sont prévues dans tous les villages : des déjeuners gourmets animés par des oenologues, des expositions sur le champagne, toutes les caves de champagne ouvertes à cette occasion proposeront des dégustations afin d'apprendre à reconnaître les différents champagnes....
Une occasion pour venir à la rencontre d'un terroir resté authentique grâce à ceux qui le font, les vignerons. Ils accueillent tous les amoureux du champagne pour ce week-end dans leurs caves, dans leur domaine, chez eux.
Sésame indispensable : la flûte passeport dite dégustation.
Son principe est simple : dans les points d'accueil des communes participantes et chez les vignerons, vous pourrez acheter une flûte et muni du précieux récipient déambuler partout, pénétrer dans chaque cave et déguster gratuitement chaque produit proposé.
Grâce à elle, vous pourrez accéder à de nombreux crus et apprécier les multiples saveurs du champagne, leur personnalité. Une bonne occasion de tester ses connaissances en matière d'œnologie.
Pour commencer la fête en douceur, réservez dès à présent vos places pour le spectacle musical « Le vin, la vigne et le vigneron » interprété par le groupe vocal les Octaves qui aura lieu le vendredi 1er Août à la Halle de Ricey-Haut à 21h.
Et pour poursuivre la fête dans la gaieté le samedi soir, une soirée dansante avec l'orchestre « Paradise » et un feu d'artifice parc du Château Saint Louis vous seront proposés.
Renseignements et programmes : Association de promotion du vignoble champenois
2 bis, rue Jeanne d'Arc
10018 Troyes Cedex – Tel : 03 25 43 72 72 -
www.vignoble-champagne.com
