Corton et sa montagne, elle même couronnée d'une petite foret et d'un point panoramique, offre des sols et sous-sols différents par son aspect "mille-feuilles", c'est une mine à grands crus.

 

Grande majorité de vins rouge dont le climat peut s'accoler au nom de Corton Grand Cru sur l'étiquette, Clos du Roy, Gréves, les Bressandes, Pougets sont parmi les plus connus

C'est aussi le grand cru le plus produit avec une moyenne de volume d'un peu moins de 6000 hl.

 

Ce sont des vins reconnus charpentés, volumineux, se mariant dans leur jeunesse avec les fromages forts. En vieillissant, il garde une tenue exemplaire tout en oscillant vers des arômes de sous bois et de fruits rouges compotés.

 

Quelques domaines : Domaine Dupont-Tisserandot, Domaine Parent, Domaine Rapet