L'appellation Coteaux du Loir est le vignoble le plus septentrional de La vallée de la Loire et s'étend sur 16 communes de la Sarthe et 6 d'Indre-et-Loire. Ses sols se composent de Craie (tuffeau), décomposée en argiles à silex sur les coteaux pentus.

Protégé au nord par la forêt de Bercé et profitant de vallons et coteaux exposés plein Sud, elles jouissent d'un excellent climat.
 
La proportion en production est de 50 % en rouge, 30 % blanc, 20 % rosé,
et les cépages sont le Chenin blanc pour les blancs,  Pineau d'Aunis, Cabernet, Côt, Gamay pour les rouges et les rosés.

Les vins blancs sont très marqués par les arômes variétaux du Chenin et dans les grands millésimes, on produit des mœlleux très proches de leurs homologues des bords de Loire.
Les Rouges et rosés sont légers et aromatiques, frais dans leur approche.

 

Quelques rares producteurs : Domaine de Bellivière, Domaine des Maisons Rouges, Domaine de Cézin.