Rosé d'Anjou est un vin tendre et doux, très féminin dans son approche gustative. Il s'accorde à l'apéritif ou encore au dessert avec des Macarons à la Framboise.
  
On peut y retrouver, en assemblage, quasiment tout les cépages rouge de Loire : Grolleau, Cabernet Franc,

Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis, Gamay et Côt

Sa robe au couleur "framboise" le rend gourmand déjà à l'oeil et son nez aux notes de petits fruits rouges (fraise, groseille), de rose, de bonbon anglais, conforte cette impression. La bouche est ronde et tendre, langoureuse, c'est un vrai plaisir.

Température de service : Servir frais à 6-7°C