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Livres
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Médoc
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Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Médoc
Décrêt : 14 novembre 1936
Superficie : 5300 has
Production : 40 millions de bouteilles
Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation
Médoc
disponibles au catalogue de 75cl.com.
Les terroirs des communales du Médoc peuvent d'ailleurs revendiquer l'appellation Médoc. On peut donc produire du Médoc à Blanquefort ou à Pauillac !
Les vins de l'appellation sont cependant majoritairement produits dans le nord de la presqu'île. Les plantations sont d'ailleurs plus récentes que dans le sud Médoc.
En terme de terroir, les sols sont constitués de graves garonnaises, de graves pyrénéennes et de sols argilo-calcaires. D'une commune à l'autre, la variété des terroirs est grande.
On retrouve dans l'appellation les cépages typiques médocains, mais le Merlot est toutefois bien mieux représentés dans le Nord Médoc. Cela s'explique notamment par la présence plus fréquente de sols argilo-calcaires.
Les vins de l'appellation présentent une belle couleur rubis. Biens vinifiés, ce sont des vins corsés, de belle rondeur, qui peuvent être consommés dans leur jeunesse sur le fruit. On pourra également les garder en cave une dizaine d'années.
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Découvrez les domaines de l'appellation Médoc en cliquant sur leur nom : Château Aney, Château du Marquis de Mons, Château Rollan de By
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Du 15 Mai au 10 Juin, Chablis : Festival du Chablisien - Chablis
Le 01 Juin, dégustation des vins de Loire : La Maison de L'Aubrac - Paris
Le 02 Juin, Les vins de Cheverny : Présentation du Millésime 2007 - Reuilly Valençay
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Le sommelier du site 75cl.com vient de lancer son blog sur le vin. A suivre...
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