Située sur la rive gauche de la Gironde, au sud de Bordeaux, l'appellation Graves s'étend sur 4 650 hectares. Le vignoble s'étend de la Jalle de Blanquefort jusqu'à Langon en amont de la Garonne.

 

L'appellation Graves regroupe les appellation régionales Graves pour les vins rouge et blanc, l'appellation Graves Supérieures pour les blancs moelleux et enfin l'appellation communale Pessac-Léognan pour les vins rouges et blancs.

 

Graves est l'une des seules appellations à porter le nom du sol qui la constitue, les Graves de Bordeaux.

 

Suite au classement établi en 1953, l'appellation compte 16 crus classés dont les châteaux Haut Brion, Carbonnieux, Bouscaut ou encore Smith Haut Lafitte.

 

Les vins de Graves possèdent une belle couleur rubis. Ils sont fins et parfaitement équilibrés.