Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation
Bonnezeaux
disponibles au catalogue de 75cl.com.
Cette appellation ne produit que des vins blancs moelleux à base de cépage Chenin blanc.
L'aire d'appellation s'étend sur 100 hectares sur la seule commune de Thouarcé.
Le rendement maximum autorisé à l'hectare est de seulement 25 hl/ha et les vins doivent titrer au minimum 13,5%.
Cette appellation plutôt confidentielle sur la rive droite du Layon produit de très grands vins de garde, qui se marient parfaitement avec le foie gras à l'instar des grands liquoreux de Sauternes.
