La Côte Chalonnaise, imbriqué entre la côte d'Or et le Maconnais fournie de beaux vins issus de l'appellation régionales "Bourgogne Côtes Chalonnaise", agréables sur les cépages Pinot Noir et Chardonnay, mais aussi l'Aligoté sur la récente appellation Bouzeron, dont les minéralités ne sont sans nous rappeller les sous-sols calcaires de la région.

 

Rully, Mercurey, Givry et montagny, ce dernier uniquement an blanc, sont de belles appellations communales, typés dont les nombreux premiers crus nous rappellent l'excellence de cet vignoble. 

 

Le rapport qualité/prix est sans contenste le point fort de ces appellations, qui ravie tout les amoureux des pinots frais de la Bourgogne.