Bordeaux clairet - Vin et vins

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Bordeaux clairet

Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Entre-deux-Mers

Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation Bordeaux clairet disponibles au catalogue de 75cl.com.

Le nom de "clairet" rappelle celui des "Clarets" du XVIIIe siècle.

Appréciés par les Britanniques, ils se distinguaient des vins de Porto par leur caractère fruité et léger.

Le clairet est un rosé obtenu par une vinification qui rappelle celle des vins rouges.

On laisse le moût en contact avec les pellicules (en moyenne 24 heures) pour rechercher la couleur.

Il se consomme jeune et se distingue par sa belle couleur soutenue.

Il est issu des cépages rouges classique : merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon généralement.

Découvrez les domaines de l'appellation Bordeaux clairet en cliquant sur leur nom :
Château Frachet, Château Jacquet