Bordeaux clairet - Vin et vins

75cl.info > Appellations > Bordeaux clairet

Alliances mets et vins

Classements viticoles

Clubs de dégustation

Durée de garde

Fêtes et manifestations

Humour et humeurs

Millésimes

Portraits et reportages

Santé

Vidéos : Concours des vins

Vidéos : Salons et vin

Vidéos : Vin et écologie

Vidéos : Vin et commerce

Vidéos : Vin et société

Vidéos Primeurs 2006

Vins bio

Agenda du vigneron

Alcools et eaux de vie

Autres boissons

Emballage du vin

Faire le vin

Histoire de la vigne et du vin

La législation

L´élevage

Professions

Régions viticoles françaises

Régions viticoles mondiales

Critiques de livres du vin

Beaujolais et vins nouveaux

Accessoires et caves à vin

Métiers de la vigne et du vin

Négociants

Personnages historiques

Ne manquez pas la Foire aux vins de septembre de 75cl.com

Livres

Notre sélection de livres et guides d'achat du vin

Bordeaux clairet

Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Entre-deux-Mers

Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation Bordeaux clairet disponibles au catalogue de 75cl.com.

Le nom de "clairet" rappelle celui des "Clarets" du XVIIIe siècle.

Appréciés par les Britanniques, ils se distinguaient des vins de Porto par leur caractère fruité et léger.

Le clairet est un rosé obtenu par une vinification qui rappelle celle des vins rouges.

On laisse le moût en contact avec les pellicules (en moyenne 24 heures) pour rechercher la couleur.

Il se consomme jeune et se distingue par sa belle couleur soutenue.

Il est issu des cépages rouges classique : merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon généralement.

Découvrez les domaines de l'appellation Bordeaux clairet en cliquant sur leur nom :
Château Ballan Larquette, Château Frachet, Château Jacquet