Pays : France
Région : Savoie
Décrêt : 1973
Superficie : commune 831 ha
Production : 8000 hl env.
Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation
Chignin
disponibles au catalogue de 75cl.com.
La réputation de l'actuelle A.O.C."Vin de Savoie cru Chignin" remonte au XIème siècle, en témoignent les ruines des sept tours médiévales parsemées dans le vignoble.
Représentant moins de 10% de la production des vins blancs de Savoie, le Chignin est élevé sur la commune éponyme en face des terroirs d'Abymes et d'Apremont.
Exposé Sud, Sud-Ouest, protégé des vents du Nord par de petits monts, le vignoble est implanté sur toute la face méridionale de la "Savoyarde".
C'est un vin sec, issu du cépage Jacquère, discrètement fruité et facile, à la robe brillante qui doit être bu jeune. Senteurs de noisettes et de pommes.
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