L'appellation Bierzo produit essentiellement des vins rouge à base de Mencia, le cépage local dominant.
Les vins sont fruités et savoureux dans leur jeunesse. Lors de l'élevage, ils gagnent en complexité sans perdre leur fruit. En bouche, ils sont bien équilibrés, gras, avec de la personnalité. On retrouve également quelques vins blancs et rosés.
Le cépage : Tinta Mencia
Découvrez les domaines de l'appellation Bierzo en cliquant sur leur nom : Bodegas Pittacum
