Pays : France
Région : Roussillon
Décrêt : 28 mars 1977
Superficie : 4 900 has
Production : 190 000 hectos
Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation
Côtes du Roussillon
disponibles au catalogue de 75cl.com.
L'appellation produit en majorité des vins rouges, mais aussi un peu de rosés et vins blancs. Les vins sont issus des cépages traditionnels du Roussillon, tels que les Grenache noir et blanc, le Carignan, le Lledoner Pelut, le Cinsault, le Macabeu, la Malvoisie du Roussillon, ainsi que des cépages aromatiques plus récemment implantés tels que la Syrah, le Mourvèdre, la Roussanne, la Marsanne et le Vermentino.
L'aire d'appellation couvre environ 4 800 hectares de sols et sous-sols d'une très grande variété géologique (calcaire, argilo-calcaire, schiste, gneiss, granit, terrasses alluvionnaires, etc.) sur cinq grandes zones : la vallée de l'Agly (au nord), la vallée de la Têt (au centre), la vallée du Tech (au sud) et la plaine de la Salanque, au bord de la Méditerranée (à l'est).
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