Pays : France
Région : Sud-Ouest
Sous-région : Madirannais
Superficie : 235 hectares
Production : 8 500 hl
Vous pouvez également consulter la liste des vins d'appellation
Pacherenc du Vic Bilh
disponibles au catalogue de 75cl.com.
Les vins y sont issus de cépages régionaux, tels que l'arrufiac, le courbu mais aussi les plus classiques petit et gros mangengs typique de Jurançon. Il peut également être ajouté jusqu'à 10% de semillon ou de muscadelle.
Ce vignoble méconnu touche celui de Madiran. Il couvre une superficie de 235 hectares en coteaux.
L'appellation s'étend sur les Pyrénées-Atlantiques, les Hautes-Pyrénées et le Gers.
Le nom de l'appellation provient de l'expression "Bi de Bits Pacherads", qui désigne les piquets des vignes, conduites en échalas.
Le terroir est à dominante argilo-calcaire ou argilo-siliceuse.
Les vins sont en général liquoreux, mais on retrouve également quelques blancs secs.
Les vins de Pacherenc sont très aromatiques sur des notes exotiques d'agrumes et de fruits, ils présentent un parfait équilibre entre gras et acidité.
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